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LOCATION:Bahrenfelder Str. 205, 22765 Hamburg
SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Pasta-Kurs & Live-Mozzarella & Dinner | Mit Mara von MOZZAMANIA
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Eine Veranstaltung der Reihe Pasta-Kurs & Live-Mozzarella & Dinner |=0D=0APasta von Hand & frischer Mozzarella & 3 Gänge=0D=0A=0D=0A1. PASTA-WORKSHOP=0D=0A=0D=0AHeute nehme ich dich in meine Heimatregion in Süditalien mit: die=0D=0ABasilicata!=0D=0A=0D=0ADu lernst Frizzuli und Cavatelli (im Dialekt: Rascatell’) kennen und=0D=0Astellst sie gemeinsam mit mir ausschließlich von Hand und ganz ohne=0D=0AMaschine her.2. LIVE-MOZZARELLA-FILATURA=0D=0A=0D=0ADas ganz persönlicher MOZZAMANIA-Moment:=0D=0AIch ziehe und forme Mozzarella direkt vor deinen Augen – warm und=0D=0Aminutenfrisch. Du erlebst hautnah, wie durch die Filatura aus dem=0D=0AMozzarella-Bruch ein elastischer, glänzender und wunderbar frischer=0D=0AMozzarella entsteht.=0D=0A=0D=0AWas frisch gezogen wird, wird direkt danach verkostet.3. DINNER=0D=0A=0D=0ANach Workshop und Live-Filatura essen wir alle gemeinsam, so wie wir=0D=0Aes in Italien am liebsten haben!=0D=0A=0D=0ADich erwartet ein 3-Gänge-Menü: Antipasto, ein regionales=0D=0AHauptgericht passend zum Motto – natürlich mit der Pasta, die wir=0D=0Azuvor gemeinsam hergestellt haben – und ein Dessert.=0D=0A=0D=0AInklusive:Pasta-WorkshopLive-Mozzarella-Filatura3-Gänge-MenüGetränkebegleitungEspresso??=0D=0APlätze: Mindestens 8 Personen (max. 15). Wird die Mindestanzahl nicht=0D=0Aerreicht, wird der Termin storniert.?? Hast du=0D=0ALebensmittelunverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche?=0D=0A
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