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SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Korean Streetfood Kochkurs
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Eine Veranstaltung der Reihe Korean Streetfood Kochkurs | cookoon=0D=0AEventküche=0D=0A=0D=0AWas dich erwartet =0D=0A=0D=0AIn diesem Streetfood-Kochkurs tauchst du in die lebendige Welt der=0D=0Akoreanischen Straßenküche ein, vielfältig, gesellig und voller=0D=0AGeschmack.=0D=0ANach einer kurzen Einführung bereiten wir gemeinsam typische=0D=0AStreetfood-Gerichte und beliebte Klassiker der koreanischen Küche zu.=0D=0ADu lernst Schritt für Schritt, wie die Gerichte gelingen und bekommst=0D=0Aein Gefühl für die Aromen und Kombinationen.=0D=0AWährend des Kurses erlebst du, wie abwechslungsreich koreanisches=0D=0AStreetfood ist, von herzhaft bis würzig, von einfach bis raffiniert.=0D=0AZum Abschluss genießen wir die gemeinsam zubereiteten Speisen in=0D=0Aentspannter Runde. =0D=0A=0D=0AMenü: Â =0D=0A=0D=0AKimbap (koreanische Reisrollen)=0D=0A=0D=0AMayak Kimbap (Mini-Reisrollen)=0D=0A=0D=0AMandu (koreanische Teigtaschen)=0D=0A=0D=0ATteokbokki (scharfes Reiskuchengericht in Gochujang-Sauce)=0D=0A=0D=0ABibimbap=0D=0A=0D=0AJapchae=0D=0A=0D=0AHobak Buchimgae (Zucchini-Pfannkuchen)=0D=0A=0D=0AKimchi Jeon (Kimchi-Pfannkuchen)=0D=0A=0D=0ABindaetteok (Pfannkuchen aus gemahlenen Mungobohnen)=0D=0A=0D=0AOi Muchim (Gurken-Kimchi)=0D=0A=0D=0AHotteok (s\x025c\x059e Pfannkuchen aus Hefeteig) - als Dessert =0D=0A=0D=0ASung-A Lim =0D=0A=0D=0ASung-A ist gebürtige Hamburgerin mit koreanischen Wurzeln, die=0D=0AKochbuchautorin und leidenschaftliche Köchin.=0D=0ASeit ihrer Kindheit ist sie mit der koreanischen Küche aufgewachsen=0D=0Aund wurde früh von den traditionellen Gerichten ihrer Familie=0D=0Ageprägt. =0D=0A=0D=0AHeute gibt sie ihr Wissen in Kochkursen weiter und zeigt, wie=0D=0Avielfältig und zugänglich die koreanische Küche ist.=0D=0A
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