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LOCATION:Sternstraße 109, 20357 Hamburg
SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Kimchi Workshop
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Eine Veranstaltung der Reihe Kimchi Workshop | cookoon Eventküche=0D=0A=0D=0AKimchi - mehr als nur eine Beilage =0D=0A=0D=0AKimchi gehört zu den bekanntesten Gerichten der koreanischen Küche=0D=0Aund ist aus dem Alltag in Korea nicht wegzudenken. Doch Kimchi ist=0D=0Aviel mehr als nur eine Beilage: Es gibt viele verschiedene Varianten=0D=0Aund jede Familie hat ihre eigene Art, es zuzubereiten.=0D=0AIn diesem Workshop bereitest du dein eigenes Kimchi zu und=0D=0Aentscheidest selbst, ob du die klassische Variante oder eine vegane=0D=0AVersion herstellen möchtest. Je nach Saison bereiten wir zusätzlich=0D=0Aweitere Kimchi-Sorten wie Oi-Sobagi, Geotjeori oder Rettich-Kimchi, zu=0D=0Aund entdecken gemeinsam die Vielfalt dieses koreanischen Klassikers. =0D=0A=0D=0ADas Menü =0D=0A=0D=0ADiese Gerichte bereitest du im Workshop zu:=0D=0A=0D=0A• Kimchi - klassisches Kimchi oder vegane Variante nach deiner Wahl.=0D=0Av• Saisonale Kimchi-Sorten wie Oi-Sobagi, Geotjeori oder=0D=0ARettich-Kimchi=0D=0A=0D=0A• Kimchi-Pfannkuchen - du bereitest deinen eigenen=0D=0AKimchi-Pfannkuchen zu und lernst, wie vielseitig Kimchi in der=0D=0Akoreanischen Kueche verwendet wird=0D=0A=0D=0A• Bossam aus Schweinefleisch mit frisch zubereitetem Kimchi, eine=0D=0Aklassische koreanische Kombination, die besonders gerne mit=0D=0Ahausgemachtem Kimchi genossen wird, alternativ mit Tofu =0D=0A=0D=0AGemeinsam kochen & genießen =0D=0A=0D=0AWir genießen die Gerichte gemeinsam und lassen den Abend in=0D=0Aentspannter Atmosphäre ausklingen. =0D=0A=0D=0ADein Kimchi für zu Hause =0D=0A=0D=0AAm Ende des Workshops nimmst du dein selbstgemachtes Kimchi mit nach=0D=0AHause und kannst ein Stueck koreanische Küche auch in deinen Alltag=0D=0Abringen.=0D=0A
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