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SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Polnisch vegetarisch
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Als eines der am meisten bewaldeten Länder Europas hat Polen, neben=0D=0Aden gewöhnlichen Gemüsesorten wie Weißkohl, rote Beete, Kartoffeln,=0D=0ABohnen etc. eine reiche Vielfalt an Beeren und Pilzen zu bieten. Dies=0D=0Aspiegelt sich natürlich in den Kochtraditionen des Landes wider. Eine=0D=0AVielzahl an klassischen Teigspezialitäten, Suppen, Schmor- oder=0D=0AKartoffelgerichte sind bereits vegetarisch oder lassen sich durch eine=0D=0Akleine Abwandlung fleischlos zubereiten. Kochen Sie z.B. Pierogi,=0D=0Akleine gefüllte Teigtaschen, die mit gebratener Zwiebel und saurer=0D=0ASahne serviert werden oder Bigos, ein Sauerkrauteintopf mit Pilzen,=0D=0APaprika und Räuchertofu. Eine Suppe als Vorspeise und etwas Gebäck=0D=0Aoder Kuchen zum Nachtisch wird natürlich auch probiert.=0D=0A
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