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SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Pflanzenbasierte Ernährung im Fokus
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Ist vegane Ernährung automatisch gesund – und was braucht unser=0D=0AKörper eigentlich für eine ausgewogene Ernährung? In diesem=0D=0AWorkshop beleuchten wir verschiedene Aspekte rund um vegane=0D=0AErnährung, Gesundheit und individuelle Bedürfnisse.=0D=0A=0D=0AGemeinsam sprechen wir über wichtige Nährstoffe, mögliche=0D=0AHerausforderungen, verbreitete Mythen und darüber, wie eine=0D=0Aausgewogene vegane Ernährung gestaltet werden kann.Ein offener Raum=0D=0Afür Austausch, Information und neue Perspektiven.=0D=0A=0D=0AReferentin: Cristiona Gina Fuertes,=0D=0A=0D=0Ain Spanien geboren, inzwischen eine Wahldeutsche, verheiratet und=0D=0AMutter von zwei Jungs. „Ernährung und Gesundheit haben in meinem=0D=0ALeben schon immer eine große Rolle gespielt. Ich bin aufgewachsen in=0D=0Aeiner Familie, in der meine Großmutter und meine Mutter jeden Tag=0D=0Agekocht haben – eine ehrliche, traditionelle Küche, mit echten=0D=0ALebensmitteln, die keinen Strichcode tragen. Diese Kindheit hat meine=0D=0ABeziehung zu Essen, zu Menschen und zum Leben tief geprägt.Ich bin=0D=0AErnährungsberaterin und Wechseljahreberaterin und begleite Menschen=0D=0Adabei, ihren eigenen Weg zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und=0D=0ALebensfreude zu finden – ganzheitlich und individuell.“=0D=0A
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