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SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Veganes zum Erntedank - klassische Speisen aus Aserbaidschan und=0D=0APersien
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Bereits durch seine Lage hat Aserbaidschan eine große Auswahl an=0D=0Alandestypischem Obst und Gemüse zu bieten. Mehrere Klimazonen=0D=0Adurchziehen das am Kaukasus gelegene Land, welches östlich an das=0D=0AKaspische Meer grenzt. Speziell zum Erntedankfest gibt es diesmal ein=0D=0Apersisches Kräuteromelette (Kuku Sabzi), ein süßes Reisgericht mit=0D=0AAprikosen, Pflaumen, Mandeln und Pistazien, einen=0D=0ASpinat-Soja-Joghurt-Dip sowie Halva mit Datteln (Ranginak). Roghieh=0D=0ARizehkar, gelernte Ökotrophologin und gebürtig aus Aserbaidschan,=0D=0Agibt Ihnen einen kulinarischen und kulturellen Einblick. Kochen Sie=0D=0Agemeinsam vegane Speisen und lernen Sie landestypische Zutaten und=0D=0AAromen kennen.=0D=0A
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