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SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Störtebeker Biersommelier - Abend "Tyrell BrauKunstAtelier" in=0D=0AHamburg
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn freut sich, bereits im vierten=0D=0AJahr in Folge gemeinsam mit Braumeister Thomas Tyrell vom "Tyrell=0D=0ABrauKunstAtelier" in Berlin die Weltpremiere des "Tyrell=0D=0AWinter-Biermenüs" feiern zu dürfen.=0D=0A=0D=0ANach einem Störtebeker Begrüßungsbier widmen wir uns den aktuellen=0D=0AJahrgangsbieren aus dem Tyrell BrauKunstAtelier, begleitet von einem=0D=0Afein abgestimmten 4-Gang-Menü von Küchenchef Philipp Stapel. =0D=0A=0D=0AOn top öffnet Thomas zum entspannten Ausklang seinen=0D=0ABier-Schatzkeller und lädt dazu ein, gemeinsam seltene Raritäten aus=0D=0Aden letzten Jahren zu verkosten und sich darüber auszutauschen.=0D=0A=0D=0ADie insgesamt sechs Biere machen den Abend zu einem besonderen=0D=0AGenusserlebnis.=0D=0A=0D=0AThomas braut seit über 30 Jahren und wurde besonders durch seine Zeit=0D=0Aals leitender Braumeister bei Stone Brewing in Berlin-Mariendorf=0D=0A(2015–2019) geprägt. Seit der Eröffnung seines eigenen=0D=0ABrauKunstAteliers im Jahr 2020 stellt er zweimal im Jahr ein Menü aus=0D=0Areifungsfähigen Bieren zusammen. Die Zusammenarbeit mit Köchen, um=0D=0Akulinarische Genussabende zu gestalten, ist für ihn immer wieder ein=0D=0Abesonderes Highlight.=0D=0ASeine Leidenschaft gilt ausschließlich den reifungsfähigen Bieren,=0D=0Adie sich über Jahre entwickeln und auch nach langer Lagerung ihren=0D=0Abesonderen Reiz behalten – ein Bereich, dem er sich als einziger=0D=0ABraumeister Deutschlands komplett verschrieben hat.=0D=0A=0D=0ABitte teilen Sie uns eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten=0D=0Aspätestens 48 Stunden vor der Verkostung per E-Mail an=0D=0Ad.spahn@stoertebeker.com mit. Nur dann können die Speisen=0D=0Aentsprechend angepasst werden – eine Änderung vor Ort ist leider=0D=0Anicht möglich.=0D=0A
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