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LOCATION:Walddörferstraße 273, 22047 Hamburg
SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Vom Feld ins Regal – Die komplexe Welt der Lebensmittelversorgung
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Diese einzigartige Ausstellung nimmt Besucherinnen und Besucher mit=0D=0Aauf eine faszinierende Entdeckungsreise – von den Anfängen der=0D=0ALebensmittelproduktion über die Verarbeitung und Lagerung bis hin zu=0D=0Aden komplexen globalen Lieferketten, die unsere Nahrungsmittel zu uns=0D=0Abringen.=0D=0A=0D=0AErfahren Sie, wie große Unternehmen und moderne Technologien die=0D=0ALebensmittelindustrie prägen, welche Rolle Nachhaltigkeit und=0D=0Abewusster Konsum spielen und welche Herausforderungen sich durch=0D=0AIndustrialisierung, Globalisierung und Ernährungstrends ergeben. Die=0D=0AAusstellung beleuchtet zudem wichtige Themen wie=0D=0ALebensmittelverschwendung, Zusatzstoffe, Gesundheit und die Zukunft=0D=0Ader Ernährung mit innovativen Ansätzen.=0D=0A=0D=0ADer Eintritt ist kostenfrei und die Ausstellung kann während der=0D=0Aregulären Öffnungszeiten des Gewächshauses im Botanischen=0D=0ASondergarten besucht werden. Dieses Projekt wurde im Rahmen des=0D=0AFreiwilligen Ökologischen Jahres (FÖJ) realisiert und richtet sich=0D=0Aan alle, die mehr über die Herkunft und Auswirkungen unserer=0D=0ALebensmittel erfahren und ihr eigenes Essverhalten reflektieren=0D=0Amöchten.=0D=0A=0D=0ANutzen Sie die Gelegenheit, hinter die Kulissen der=0D=0ANahrungsmittelproduktion zu blicken und neue Perspektiven auf das, was=0D=0Aauf Ihrem Teller landet, zu gewinnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!=0D=0A
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